🇲🇦 Maroko
Maroko je vůně: máta, růže, šafrán a kouř z tažínů v uličkách medíny.
Proč tahle destinace
Mátový čaj a harissa jsou brána do severní Afriky – pohostinnost, kterou lze zabalit.
Věděli jste?
- Mátový čaj se nalévá z výšky, aby se zpěnil – pěna je známka pohostinnosti.
- Damašské růže z údolí Dades se sklízí za úsvitu, než slunce odpaří silice.
- Harissa pochází z Maghrebu a každá rodina má vlastní recept.
Food kultura
Čaj se pije třikrát: první hořký jako život, druhý silný jako láska, třetí sladký jako smrt. Jí se rukou z jednoho tažínu.
Cestovní inspirace
Fes: nejstarší medína světa, koželužny a čajovny, kde se čas zastavil.
Produkty této destinace
- Mátový čaj – Gunpowder zelený čaj se sušenou mátou nana. 109 Kč
- Harissa – Pikantní pasta z chilli a růžových lístků. 119 Kč
- Růžová voda – Destilovaná voda z damašských růží z údolí Dades. 139 Kč