Bienvenidos a México 🇲🇽
Chilli, limetka a kakao – tři pilíře mexické kuchyně ve vašem boxu.
Pořadí ochutnávky
- Tajín sypejte na čerstvé mango, meloun nebo okurku – zní to divně, chutná božsky.
- Habanero salsa: začněte kapkou. Vážně. Habanero je stokrát pálivější než jalapeño.
- Čokoládu s chilli nechte rozpustit na jazyku – nejdřív kakao, pak skořice, nakonec oheň.
Recept: Rychlé quesadillas
- Tortillu posypte strouhaným sýrem, přeložte a opečte nasucho.
- Podávejte se salsou z boxu a zakysanou smetanou.
Kulturní kontext
- Playlist: mariachi klasika i moderní cumbia (Los Ángeles Azules).